BARISTA-KURSE

Individuelle Barista-Kurse mit SCAE-zertifiziertem Trainer direkt aus der gewerblichen Praxis. Die Kurse finden in unseren Räumlichkeiten statt und sind je nach Wunsch individuell gestaltbar. Während der theoretischen Grundlangen am Anfang bieten wir optional ein kleines Frühstück oder einen Begrüßungsprosecco an. Im praktischen Teil werden die Handgriffe eines Baristas an unserer Rancillio Z11 erlernt.

Vom Einstellen des perfekten Mahlgrades bis zum Milchschäumen und der Zubereitung der gängigsten Kaffeespezialitäten hat jeder Teilnehmer die Möglichkeit selbst und ohne Zeitdruck mitten in einer professionellen Caffè-Bar zu lernen worauf es wirklich ankommt. Wir vermitteln auf lockere Art und Weise die wichtigsten Skills und lassen jede Menge Raum für Spaß und Freude!

Alle Kaffeespezialitäten werden bei uns grundsätzlich mit römischer Gold-Röstung von Danesi zubereitet, mit der wir seit knapp 20 Jahren erfolgreich zusammen arbeiten. Mindestteilnehmerzahl eines Kurses sind sechs Teilnehmer. Wir sind mit zwei Trainern vor Ort und arbeiten zeitweise in zwei Gruppen.

Anmeldung

Weitere Infos und noch mehr Details zu Inhalt, Dauer, Modelle, Termine und Preisen vorab per Mail info@caffe-bar.com und in kürze hier auf unserer Homepage.

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